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Vinos de Lisboa
 
   

En Lisboa podemos disfrutar de los excelentes vinos que se producen en todo el País, alguno de los cuales repasaremos a continuación. El vino más popular de Portugal es sin duda el Oporto, que es originario de la región del Douro, al norte del país. Es un vino de sabor potente, su graduación se sitúa entre los 19 y 22 º y se cultiva en una veintena de variedades de uva negra y blanca en una tierra árida.

Las dos grandes familias de vino de oporto son el Blend, que mezcla variedades envejecidas, y la cosecha única, salidos de vendimias de una añada. También es muy popular el vinho verde, que se produce en el extremo norte del país, y es muy ligero y de aguja, blanco o tinto. En la misma región también se produce el vinho maduro, seco y sin aguja.

En la región de Barriada se encuentran vinos de mesa, perfumados y fuertes, y que encajan bien con las carnes. Vemos entonces que los vinos de Portugal son muy distintos de una región a otra, ya que más de 30 regiones tienen derecho a una denominación de origen. Lisboa es sin duda una ciudad ideal para degustarlos.